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黄健龙:产品质量是企业信用的基石
2019-06-27 14:00:20   来源:无限极

  2019年6月19日,由国务院食品安全办指导、中国质量报刊社主办的食品产业健康发展大数据交流会在北京举行。作为2019年全国食品安全宣传周国家层面重要活动之一,本次大会的举办旨在提高食品安全监管效能,推动食品产业健康发展。无限极(中国)有限公司高级副总裁黄健龙表示,食品生产企业从农田到餐桌都应用心守好每道防线,因为产品质量是企业信用的基石。

  

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  对于食品安全从源头管控,黄健龙以无限极的中草药种植举例,无限极从选址、种植、施肥、农药使用和采收加工各环节都遵循严苛的质量和安全要求。另外,这种高标准覆盖和贯穿到了无限极原材料种植、产品研发、生产、全密闭物流运输、检测和售后等环节,环环相扣。

  接着,黄健龙以检测为例,无限极不仅每年都会主动将产品送至权威第三方机构检测,公司内部更设置了重重关卡。一款无限极生产的口服液,从原材料到送至消费者手中,要经过两千多道检测,其中仅作为原材料的香菇,就要经过200余道检测。其中只要检测出一点问题,都会提出预警、汇报高层、紧急停产。因此,在无限极内部为此诞生了一个很出名的公式,“100-1=0”,如果质量是100分,那么每1次每1个环节都要把事情都要做对,否则结果就是0。

  黄健龙总结,也正是这种外人看起来难以想象的质量高标准要求,一方面全方位保证了无限极中草药产品的质量安全。另一方面,为无限极积累了良好的市场口碑,屡获国内外相关认证和奖项,也推动了全产业链价值持续增值,保障了行业的可持续发展,得到越来越广泛的认可。

  “尚德守法,食品安全让生活更美好”。习近平总书记多次作出重要指示,要把食品安全作为一项重大的政治任务来抓,坚持党政同责,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”。根据《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《“十三五”国家食品安全规划》的有关要求,国务院食品安全办、工业和信息化部、公安部、商务部、卫生健康委、国家市场监管总局、国家网信办等23部门于6月18日在京正式启动了2019年全国食品安全宣传周系列活动。

  此次交流会围绕今年食品安全宣传周的主题,重点研讨了食品、餐饮、健康产业可持续发展,以及相关产业链食品安全监管监控等重大话题,围绕食品产业新技术、新平台、新业态、新发展,探讨互联网大数据时代食品安全治理体系和治理能力现代化,提高食品安全监管效能,推动食品产业健康发展。国家市场监督管理总局副局长唐军出席会议。来自国家市场监管总局网络交易监督管理司、产品质量安全监督管理司、食品生产安全监督管理司、食品经营安全监督管理司、新闻宣传司等相关业务司局领导,食品加工生产、互联网等企业代表,食品质量检测机构,餐饮协会以及校园、社区内的餐饮食堂代表等300多人参会,共话健康饮食理念,提高食品安全意识。

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